맛집

조방앞 맛집 조방 본가 낙지볶음

J1000 2013. 7. 22. 20:08

 조방앞 낙지볶음 맛집 조방 본가 낙지볶음집에서 점심을 먹었습니다.

조방낙지는 부산 명물인데 요즘 조방앞에는 낙지볶음집이 많이 사라졌습니다만 몇 집은 그래도 전통 방식을 유지하며 맛집으로 자리 잡고 있습니다.

 

전통과 맛은 익히 알고 계실 거라고 예상이 되기 때문에 낙지의 효능에 대해서 알아보는게 오히려 낫지 않을까 생각이 되네요.

예로부터 낙지는 단백질과 인, 철, 비타민 등이 풍부한 스테미너 식품으로 많이 알려져 있습니다.

 

현대 백화점 건너편에 귀금속 거리가 있어서 많은 분들이 찾는 곳인데 결혼 준비나 생일 축하 아니면 다른 기념일 때문에 가족과

함께 오는 분도 많고 연인들끼리 오는 경우도 많으며 곧 결혼을 할 예비 부부들도 많이 오는 곳입니다.

그런데 귀금속 보러 오시는 분들이 많이 찾는 음식점이 바로 조방낙지죠...

 

조방 본가 낙지볶음은 한 여름에도 많은 분들이 보양 음식으로 많이 찾는 식당인데 본가 낙지볶음집에서 가장 추천할 만한 메뉴는

낙지+곱창+새우+밥인데 보통 낙곱새라고 하죠...가격은 7,000원..푸짐하고 정말 매콤하고 고소해서 맛 좋습니다.

앉아 있으면 낙지가 질기지 않도록 이모가 와서 맛있게 잘 저어서 익혀줍니다.

침이 넘어가도 약간만 기다렸다가 이모가 드셔도 된다고하면 그때 드시기만 하면 됩니다.

오랜 전통의 조방 본가 낙지볶음 이 곳은 이미 방송에서도 맛집으로 선정되어 아실만한 분들은 알고 계시죠...

주변엔 귀금속 거리 뿐만 아니라 자유시장, 평화시장, 중앙시장, 현대백화점등이 있어서 부산외 타 지역분들도 도매시장에 일 보러

오셨다가 꼭 들러서 맛있게 식사하고 가는 곳이 되었죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

건너편 현대백화점이 보이네요...조방앞에 맛집을 찾고 계신분들께 권하고 싶은 곳은 본가 낙지볶음집입니다.

귀금속거리로 들어가시다보면 오른쪽 골목에 조방 본가 낙지볶음이라고 있으니 한 번 가보시구요..

몸에 좋은 대표적인 스테미너 음식인 낙지 드시고 올 여름도 건강하게 지내자구요...

매콤한 낙지볶음에 시원한 물김치만 생각해도 군침이 ㅎㅎㅎ

다 드시지 전에 우동사리....아이들도 좋아 합니다...

 

주소는 부산광역시 부산진구 범천1동 837-4번지

전화번호:051)642-1041(조방 본가 낙지볶음)